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Diário de Viagem: o dia que eu chorei de emoção em João Pessoa e o Encontro de Influenciadores

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Diário de viagem João Pessoa – dias 5 e 6

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E na quarta-feira foi dia de conhecer uma das histórias mais encantadoras que eu vi em João Pessoa. Eu sei é difícil e até delicado escolher isso no meio de tantas outras histórias encantadoras mas visitar a Sonho Doce me fez ter a certeza na força empreendedora e no poder transformador das pessoas. Eu já explico o porque disso mas antes eu tenho que te falar da Sonho Doce.

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De cara a gente poderia dizer que é uma doceria dessas que você encontraria em qualquer outra cidade. A vitrine é tentadora e cada um dos doces e bolos chama a atenção. Mas entrando mais no corredor e na história da Sonho Doce vamos ver que a empresa é também restaurante, empresa e salão de eventos, rede de lojas em shopping e recentemente até um Food Truck.

Mas eu comecei pelo restaurante e confesso que estava um pouco receoso afinal se o forte da casa são os doces talvez a gastronomia “salgada” deixasse a desejar. Ledo engano meu. Eu pedi um risoto que veio à perfeição.

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Realmente me lembro poucas vezes de ter comido um risoto tão perfeito. O serviço é atencioso e impecável e os detalhes da louça e escolha precisa dos talheres vão entregar o cuidado com os detalhes em que as coisas são feitas ali.

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É alta gastronomia com uma pitada de comida caseira e com valores absurdamente atrativos.

Para sobremesa resolvi pedir um clássico da culinária regional. A Cartola é um doce que as mães fazem para os filhos em casa: leva banana e queijo quente e um toque de canela. Na Sonho Doce essa sobremesa tradicional ganha um toque gourmet com uma fina camada de brigadeiro e uma apresentação impecável. É muito generosa e faz a gente levitar um pouquinho depois de um almoço tão impecável.

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E aí fomos fazer um tour pelo Império Sonho Doce. As cozinhas seguem as mais rigorosas normas de gastronomia e segurança alimentar e lembra dos detalhes? Pois é tá tudo ali. Há várias seções que se encarregam das tortas, doces, pratos salgados e pré preparos e molhos. E conforme a gente foi avançando foi vendo a parte de eventos. Um corredor sem fim de louças e enfeites para quem quer fazer um evento lá no próprio salão da empresa ou em outros salões da cidade. Se você quiser usar o espaço deles é bom se planejar já que enquanto o querido leitor lê este texto a agenda de 2019 está sendo aberto. Com 30 anos de vida já há meninas que comemoram a Festa de 15 anos lá e que agora vão casar exatamente no mesmo local.

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A Patrícia foi nossa anfitriã – e acabou virando uma amiga querida na cidade – e fez questão de nos mostrar pacientemente cada cantinho e sempre com um sorriso muito generoso e um orgulho de fazer parte daquela história. Dá pra entender porque cada coisa que a Sonho Doce faz é tão especial.

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Trata-se de um negócio familiar e com uma história linda que resumidamente é a história de tantas outras famílias por aí que passam dificuldades e se veem obrigadas à empreender. Com a diminuição da renda a filha Yonne passou a fazer salgados e a mãe Iêda ia vender num banco numa caixa de delícias para os funcionários daquela instituição. Quem me contou parte dessa história foi a própria Iêda que com seus mais de 85 anos é uma das primeiras funcionárias a chegar na empresa e das últimas a sair. E fica no caixa ali no corpo a corpo com os clientes. Ou como se costuma dizer no varejo com a barriga no balcão.

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A filha Yonne é quem assina toda o cardápio e toda parte da cozinha e não há um prato que vá a mesa sem seu olhar atento. Com uma formação invejável em gastronomia fez a dupla perfeita com a dona Iêda. Mas na verdade a família toda está ali nos cargos principais da empresa, seja na operação ou na gestão dos diversos departamentos da empresa e que muitas vezes não aparecem mas que tem seu devido valor em toda essa operação gigantesca.

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E como não amar o fato de ganhar esses rocamboles (eram rocamboles mesmo viu gente e não bolo de rolo) com o meu logo nas bandeirinhas e praticamente todo dia tive uma surpresa com a Sonho Doce enquanto estive em João Pessoa.

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Seja na arte de encantar ou de fazer alimentos deliciosos a Sonho Doce ficou no meu coração. E ahhh a própria Dona Iêda de cabelo azul como o meu me deu um livro que conta a história dela com a seguinte dedicatória:

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“Armindo, hoje ganhei um amigo. Agradeço a Deus por esta graça. Carinhosamente Iêda”

E com os olhos cheios d´água agradeci os doces momentos que tive ali e que me acompanharam nos dias em Jampa.

A Sonho Doce que eu fui fica na Praça da Independência, 109 – Centro o telefone para informações é o (83) 3222-4885

Quarta-feira foi um dos dias mais importantes lá afinal ia ser o esperado Encontro de influenciadores Digitais de João Pessoa que eu seria uma das grandes atrações da noite. Para eu ficar em ordem para o evento fui recebido pela Eli no Salão Vision Vip. E pensando bem esse dia foi o das mulheres empreendedoras e batalhadoras.

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Eli está com certeza nessa definição. Apesar de não ser de João Pessoa ela escolheu ali para montar seu salão de estética e beleza. Com muito orgulho nos conta que é a responsável por assinar a beleza de todas as meninas do concurso de Miss da região. Também é toda envolvida com a causa das mulheres empreendedoras da região chegando até sair num livro sobre o tema na cidade.

Se você estiver passando pela cidade e precisar dar um trato essa é com certeza a melhor opção para um tratamento querido e super profissional. A Eli deixou meu cabelo verde, feito especialmente para o evento em João Pessoa, lindo e até deu um charme no topete. Olha que legal que ficou:

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O Vision Vip Center fica na Av. Esperança, 305 – sala 301 – Manaíra, e o telefone é o (83) 98827-0189

E então o evento na sede da Energisa foi incrível. Eu fiquei impressionado com a quantidade de pessoas que compareceram ao evento e mais que isso a relevância do evento para a região.

 

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Sem dúvida os principais influenciadores estavam presentes para ouvir a youtuber GKay que assina o canal abaixo:

 

E este que vos escreve. Eu falei um pouco sobre a importância de se fazer um trabalho sério e profissional e repeti minha já famosa frase:

Seus números não definem você nem seu trabalho de criador de conteúdo para internet.

E depois teve sessão de fotos

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Muitas fotos

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E com a certeza da missão cumprida foi a hora de fechar mais um dia do meu Diário de viagem em João Pessoa.

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Esta viagem só foi possível com o apoio de empresas que acreditam no projeto Blog do Armindo

 

Armindo Veste

Polyótica

Rensz Calçados

Apoio Criativo e de comunicação

Oz Produtora

Seu agá

G3 Gestão

 

Captação de vídeo

Samsung Galaxy S7 Edge

 

Apoiadores da Trip do Armindo em João Pessoa

Barraco Democrático Bar

Brutu´s Burguer

Croasonho

Domino´s Bessa

Grão Mestre

Guardebem

MRH

Red Rock Receptivo

Salão Vision VIP

Sonho Doce

Supergeeks

Tropicália Restaurante

Usina Energisa

Xilo Design Hotel

 

Realização

21Labs

Blog do Armindo

 

Agradecimento especial

Família De Toni Pacheco

Vinnie de Oliveira

 

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