CES2015: Samsung apresenta a cozinha do futuro

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A Samsung Electronics Co. Ltd., empresa global e inovadora em eletrodomésticos, anunciou novos produtos e experiências que inspiram, educam e dão aos consumidores as ferramentas necessárias para dar um upgrade em sua maneira de cozinhar. Inovações na cozinha somam-se a novas formas de aproximar o consumidor de alguns dos chefs mais célebres do mundo, transformando o preparo de uma refeição em uma verdadeira experiência culinária.
A linha de produtos da Samsung – que inclui uma nova versão com duas portas de um de seus fornos mais populares, um fogão que finalmente faz do aquecimento por indução um recurso prático em qualquer cozinha e um refrigerador embutido que traz desempenho e um design revolucionário de forma acessível – está em exibição na International CES 2015, feira internacional de eletrônicos que acontece de 6 a 9 de janeiro de 2015, em Las Vegas.
“Os consumidores nunca foram tão envolvidos com suas casas. Isso é particularmente verdade na cozinha, onde os eletrodomésticos não são apenas ferramentas para preparar uma refeição, mas veículos para explorar sua criatividade culinária e afirmar um estilo”, disse John Herrington, vice-presidente sênior e diretor da divisão de eletrodomésticos da Samsung Electronics América. “As pessoas que cozinham estão sempre ansiosas por novas ideias e inspiração e, este ano, estamos não apenas trazendo inovações de produtos incríveis, mas criando formas de relacioná-las a conteúdos criados por chefs profissionais para tornar o ato de cozinhar mais agradável e significativo.”
Novas formas de relacionamento com a Samsung Chef Collection
Em 2013, a Samsung lançou o Club dos Chefs, uma iniciativa culinária global inédita que convidou vários chefs renomados para colaborar com a Samsung no desenvolvimento de novas gerações de produtos. O resultado foi a Samsung Chef Collection, uma coleção de eletrodomésticos com design atraente e recursos à altura de chefs profissionais que redefiniu os conceitos de desempenho e design na cozinha.
A conexão entre as ideias dos chefs, produtos e consumidores mostrou-se tão forte que a Samsung está abordando o processo de cozinhar de forma holística, introduzindo novos conteúdos e serviços para transformar o Club des Chefs e a Samsung Chef Collection em experiências culinárias domésticas verdadeiramente imersivas. O aplicativo on-line Chef Collection, para tablets, inclui conteúdos originais de cozinha caseira do Samsung MSCA (Media Solutions Center America), receitas de parceiros como BigOven, Bon Appétit, Chefs Feed, Saveur e Culinary Institute of America (Instituto Culinário da América) e dicas dos próprios chefs. Atualizado quinzenalmente, o aplicativo oferece ainda tutoriais em vídeo mostrando os eletrodomésticos da Chef Collection para inspirar o consumidor a explorar seus recursos diferenciados. É como se a pessoa tivesse um consultor culinário particular na ponta dos dedos. Não importa se ela está preparando um prato do dia a dia ou um cardápio especial para festas ou ocasiões especiais. O aplicativo estará disponível para download no segundo trimestre de 2015.
Por tempo limitado, os consumidores que adquirirem um pacote de eletrodomésticos da linha Chef Collection terão a oportunidade de ganhar um exclusivo tablet da Chef Collection, com o aplicativo pré-instalado. O tablet vem ainda com uma tábua de carne e um suporte personalizados.
Ainda não há a data oficial de lançamento dos produtos no mercado brasileiro.
Além disso, a Samsung lançou recentemente o espaço Samsung Culinary Class na FERRANDI, renomada escola de gastronomia situada em Paris, na França. Agora, os consumidores poderão trabalhar lado a lado com alguns dos chefs profissionais mais bem-sucedidos do mundo e ver, em primeira mão, como as ideias desses chefs enriqueceram os produtos de tecnologia de ponta da Samsung. A FERRANDI está servindo de piloto para a expansão de programas de relacionamento com consumidores do mundo todo.
Esquentando a categoria de cocção
O ano passado foi marcante para a categoria de cocção da Samsung, que mudou o design de toda a linha de fogões de piso a gás, deixando-a mais sofisticada, e ainda introduziu avanços inteligentes como a Clean View Door, que oferece a maior porta de vidro dentre os produtos de sua categoria fabricados pelas principais marcas. Em 2015, a Samsung mudará o design de sua linha de fogões elétricos, deixando-a tão sofisticada quanto seus pares na categoria a gás.
Para o Brasil, o fogão de piso, versão a gás deverá integrar a linha Chef Collection.
A flexibilidade na cozinha continua sendo uma área de interesse dos consumidores e a Samsung mergulhou de cabeça nessa questão. Este ano, a Samsung trará uma evolução de seu popular Flex DuoTM Oven Range com a introdução da Dual Door™. Assim como o fogão Samsung Flex Duo™, a novidade permite que os consumidores cozinhem dois pratos diferentes simultaneamente nos dois compartimentos individuais, a diferentes temperaturas, com mínima transferência de sabor e aroma – tudo isso, por trás de uma porta única e de um visual moderno. A Samsung leva a conveniência e a flexibilidade a novas alturas com duas portas que foram integradas em uma para oferecer três configurações de cozimento que dão conta de preparar refeições de todos os tamanhos. A porta superior dá acesso a um pequeno compartimento na parte de cima (que, segundo pesquisa da Samsung, é o preferido de 92% dos usuários do Flex Duo); a porta maior dá acesso aos compartimentos superiores e inferiores, quando a Smart Divider removível é utilizada, ou para todo o forno, quando a divisória não é utilizada. A capacidade de um forno grande e a flexibilidade de customizar seu uso de acordo com as necessidades da refeição a ser preparada – isso sim é unir o melhor dos dois mundos.
O Samsung Flex DuoTM Oven Range com Dual DoorTM estará disponível no segundo trimestre de 2015 No Brasil, ainda não há previsão.
Precisão na indução
O aquecimento por indução tem se tornado uma opção cada vez mais popular mundialmente e, embora consiga transferir o calor com mais eficácia do cooktop para a panela, faltam indicadores visuais do nível de aquecimento. A linha de fogões de embutir com aquecimento por indução da Samsung Chef Collection com tecnologia Virtual FlameTM traz todos os benefícios do cozimento por indução e ainda vai além.
Reconhecido com um CES Innovation Award, o fogão com aquecimento por indução possui uma luz LED embutida sob o vidro do cooktop que ilumina suavemente as panelas – com efeito semelhante à chama dos fogões comuns – quando está em uso. A intensidade da chama virtual aumenta de acordo com a temperatura, com nove níveis de calor que vão de cozimento lento à fervura.
Para coroar a força e a precisão de um cooktop de 4 bocas, a versão de embutir do fogão por indução da Samsung Chef Collection conta com recursos premiados, como a tecnologia Flex Duo™. Com um elegante exterior em aço inoxidável e controles cuidadosamente desenhados, o fogão pode ser embutido em qualquer estilo de cozinha, criando um conjunto harmonioso e profissional. O produto já está disponível em alguns países. Não há previsão do lançamento no mercado brasileiro.
Refrigerador de embutir com desempenho e design revolucionários
Desde que foi introduzido no ano passado, o refrigerador T9000 passou a integrar uma longa linhagem de refrigeradores Samsung – modelos inovadores que transformaram a forma como os alimentos são armazenados na cozinha. O equilíbrio perfeito entre tecnologia, desempenho e design do refrigerador T9000 o levou para a categoria de top.
A nova versão do T9000, com profundidade padrão de armário, o torna acessível a um segmento muito maior de consumidores. Esbelto, o modelo se encaixa perfeitamente em armários de cozinha padrão, criando um visual mais harmônico nas cozinhas atuais. O refrigerador de 23 pés cúbicos traz a tecnologia Triple Cooling System, que cria três fluxos de ar distintos no refrigerador e no freezer, promovendo níveis ótimos de umidade e controle de temperatura individual em cada compartimento, criando um ambiente de frescor excepcional.
A Triple Cooling também permite que o T9000 ofereça a funcionalidade Cool Select Plus, um compartimento localizado na parte mais baixa do aparelho e que pode ser convertido de refrigerador para freezer e vice-versa, atendendo a inúmeras necessidades. O Cool Select Plus tem 4,43 pés cúbicos de capacidade para alimentos frescos e quatro configurações de temperatura customizáveis. Fridge (5ºC/30F), Chilled (-1ºC/30 F), Soft Freeze (-5ºC/23 F), e Frozen (-22ºC a -17ºC/-9 a 1 F).
Além disso, seu interior inclui recursos como prateleiras deslizantes e articuláveis e duas gavetas com controle de umidade. O refrigerador T9000 de embutir estará disponível no segundo trimestre de 2015. No Brasil, a versão quatro portas deverá integrar a Linha Chef Collection.
Novas opções de inovação em armazenamento de alimentos
Com soluções de armazenamento inovadoras e inteligentes, a linha de refrigeradores Samsung Food Showcase – introduzida no ano passado – foi sucesso instantâneo entre as famílias com uma rotina agitada que buscavam uma forma de melhorar a organização da cozinha. Os compartimentos da porta externa do ShowCase, divididos em três áreas que facilitam a vida dos usuários, e os compartimentos internos InnerCase, perfeitos para guardar grandes quantidades de alimentos frescos, provaram ser a combinação ideal de funcionalidade intuitiva, conveniência e design. Agora, a Samsung está introduzindo um modelo side-by-side de embutir e modelos mais básicos à sua já extensa linha, garantindo uma variedade maior de opções para as mais diferentes configurações de cozinha e orçamentos.
Todos os modelos de refrigeradores Food Showcase trazem o recurso Metal Cooling na parte interna da porta da frente. Ele captura ar frio e mantém o interior da geladeira na temperatura ideal, a fim de que os alimentos permaneçam frescos, mesmo que a porta do refrigerador seja aberta frequentemente. Além disso, os refrigeradores possuem portas elegantes de metal, que agregam sofisticação ao estilo de vida moderno das famílias.
Os novos modelos de refrigeradores Samsung Food ShowCase já estão sendo disponibilizados, juntando-se aos modelos side-by-side e French Door nas versões de três e quatro portas, já disponíveis. Para o Brasil, uma versão do refrigerador Food Showcase já estará disponível no primeiro trimestre de 2015.

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