Este final de semana fui conhecer o @singular.american.food . Nova operação de c…


Este final de semana fui conhecer o @singular.american.food . Nova operação de cozinha norteamericana do experiente chef Hugo em São José dos Campos.

Com anos na execução de cardápios de hotéis estrelados o Chef traz aqui um cardápio descomplicado e bem executado.

Eu pedi uma torradinha de entrada da casa, de prato principal fomos de arroz cremoso com filet e Mac&Cheese com frango frito – esse último surpreendente e delicioso – é o pedido certeiro.

Pra finalizar torta de maçã e Cheesecake com calda caseira de morango. Qualquer pedida aqui é um bom grand finnale para o serviço que é muito intimista no bom sentido.

Não está no cardápio mas se você gosta realmente de pimenta peça a da casa – a geleia de pimenta com o frango fica um casamento perfeito!

O novo restaurante tem ainda chopp em growler, porções e burguer com o blend do Chef Hugo (que eu já experimentei em outros momentos e com ctz não decepciona aqui).

Da pra usar o salão ou ainda pedir pelo delivery.

Eu aproveito para agradecer o chef Hugo pelo convite e desejar sucesso na nova operação que traz um frescor para a Gastronomia de São José dos Campos.

#ondecomersjc #gastronomiasjc



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14 Comentários
  1. michelduarteyoh Diz

    Nossa meu deus chega me deu água na boca Armindo😍

  2. fressant Diz

    Geeente. Perai… faz isso não 😮

  3. beatrizgoiss Diz

    Que delícia esses pratos amigo 😍 deve ter aproveitado demais a gastronomia por lá hein 😍👏🏻 você com as melhores dicas sempre de lugares bons

  4. ahoradoplay Diz

    chega deu agua na boca aqui amigo, so as delicias ai 😍 😍

  5. melolika Diz

    Gente, que delícia isso. Vou viajar até o vale só para experimentar haahah

  6. fabiosaulocosta Diz

    👏👏👏👏 Aonde fica Armindo

  7. fressant Diz

    Preciso conhecer, bommm mesmo?

  8. jurezendeblog Diz

    Deu água na bocaaa

  9. kapri.bela Diz

    👏👏👏como sempre trazendo dicas top 🔥🔥🔥👏👏👏

  10. minhavidageekbr Diz

    Nossa, a cara é boa mesmo. O dia que visitar a cidade, vou tentar conhecer.

  11. chefehugorabello Diz

    Muito obrigado querido amigo por sua presença em meu restaurante, bom demais estar perto de pessoas com tanta sabedoria e postura. Grande abraço espero ve-lo em breve

  12. umgamer_am Diz

    Que perfeição esses pratos em amigo. 😍😍😍

  13. casemoddingbrasil Diz

    Nossa isso é muita maldade, quantas delicias..🤤

  14. peroba_negra Diz

    Caraca 😳…sou fã de pratos bem elaborados !!!! Falando nisso …Bora almoçar 🤭🍱

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