Receita de um coquetel geek: Blade Runner

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Eu fiz um desafio ao Novotel: será que a premiada equipe de gastronomia deles conseguiria criar um drink 100% novo baseado em algum filme ou série?

E foi assim que a equipe do Novotel de São José dos Campos criou o Drink Blade Runner. Confira os ingredientes:

1.a etapa

100 ml suco de laranja

20 ml gim

15 ml xarope açúcar

2.a etapa

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50 ml de suco de cranberry

25 ml de gim

15 ml de groselha

Finaliza 10 ml de xarope de açúcar

Você deve primeiro misturar os ingredientes da primeira etapa, colocar no copo e depois misturar os ingredientes da segunda etapa e adicionar lentamente criando um degradê de cores. Daí é só finalizar com o xarope de açúcar. Além de lindo fica super refrescante.

Aqui dá pra ver o modo de preparo de uma forma mais detalhada:

O Novotel não só topou o desafio como mandou muito bem. Aprovado!

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