Receita de um coquetel geek: Blade Runner

outubro 15, 2019 Armindo Ferreira

Eu fiz um desafio ao Novotel: será que a premiada equipe de gastronomia deles conseguiria criar um drink 100% novo baseado em algum filme ou série?

Receita de um coquetel geek: Blade Runner

E foi assim que a equipe do Novotel de São José dos Campos criou o Drink Blade Runner. Confira os ingredientes:

1.a etapa

100 ml suco de laranja

20 ml gim

15 ml xarope açúcar

2.a etapa

50 ml de suco de cranberry

25 ml de gim

15 ml de groselha

Finaliza 10 ml de xarope de açúcar

Você deve primeiro misturar os ingredientes da primeira etapa, colocar no copo e depois misturar os ingredientes da segunda etapa e adicionar lentamente criando um degradê de cores. Daí é só finalizar com o xarope de açúcar. Além de lindo fica super refrescante.

Aqui dá pra ver o modo de preparo de uma forma mais detalhada:

https://www.youtube.com/watch?v=R2jV4gyq_qs&t=63s

O Novotel não só topou o desafio como mandou muito bem. Aprovado!