Prestes a completar dois anos de sua inauguração, o Cassiano Restaurante, em São José dos Campos (90 km de São Paulo) celebra o reconhecimento do Tripadvisor, o maior site de viagens do mundo, que concedeu à casa um Certificado de Excelência.
Nós já falamos sobre o Cassiano aqui.
O reconhecimento é dado aos restaurantes que recebem avaliações frequentes e excelentes dos usuários do Tripadvisor. Além das avaliações, o certificado é conferido para estabelecimentos que oferecem um serviço de qualidade, segundo os viajantes.
O Cassiano Restaurante também está na 1ª posição entre os restaurantes mediterrâneos de São José dos Campos, pela escolha dos viajantes do TripAdvisor.
“O reconhecimento é uma honra. Prezamos sempre pela qualidade dos nossos produtos, excelência no atendimento e cardápio alinhado ao melhor da culinária portuguesa. Para nós, o trabalho de toda equipe está refletido no certificado de excelência, pois é a opinião dos que realmente viveram uma experiência gastronômica no Cassiano”, diz o chef da casa, Marcelo Nogueira.
Sobre o Cassiano Restaurante
O Cassiano Restaurante, em São José dos Campos, é referência no Brasil com sua culinária tradicional portuguesa. Para garantir uma verdadeira experiência com sotaque português aos clientes, o Cassiano conta com a consultoria do renomado maître Manoel Pires, o Manoelzinho, que comandou por 30 anos o Antiquarius Rio, no Leblon, Rio de Janeiro. No cardápio, a estrela da casa é o Bacalhau, apresentado em várias versões, e a carta de vinhos é assinada pelo empresário e enófilo José Bonifácio de Oliveira Sobrinho, o Boni. São cerca de 100 rótulos e uma média de 700 garrafas. Com acomodação para 90 pessoas, o espaço conta com uma cozinha de alto padrão, de autoria do conceituado arquiteto Armando Pucci. A linha de metais é fornecida pela empresa alemã WMF e as porcelanas pela grife portuguesa Vista Alegre.
Sobre o Tripadvisor
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